Belga gasztrokaland – 3 fogásos ebéd vagy vacsora két főre

Páros háromfogásos ebéd vagy vacsora, ahol a Mosselen „Te napod” aktuális étlapjáról válogathattok. Az ajánlat egy csésze levest, egy főételt és egy desszertet tartalmaz.

Egy tökéletes háromfogásos élmény, ahol minden falat egy újabb meglepetés! Kezdjétek az étkezést egy csésze melengető levessel, amely előkészíti az ízlelőbimbókat a főfogásra – legyen az egy szaftos kacsamell, tökéletesen fűszerezett tengeri kagyló vagy egy izgalmas vegetáriánus különlegesség. A lezárást pedig egy mennyei desszert teszi teljessé – legyen az egy gazdag belga csokoládétorta vagy egy selymes tiramisu. Kóstoljátok meg a prémium alapanyagokból készült fogásokat, és élvezzétek az ízek tökéletes harmóniáját egy felejthetetlen ebéd vagy vacsora során!

Aktuális menü
Levesek:
Sült padlizsános, paprikás paradicsomleves sáfránnyal, pirított törökmogyorós petrezselyem pestoval
Húsleves vele főtt zöldségekkel, raviolival 
Vargányás-céklás marharagu leves, fűszeres tejföllel 

Főételek:
Kagylók
- Tejszínes, fokhagymás fehérbor mártásban          
- Fokhagymás vajjal, zöldségekkel készült, zsályás fehérboros mártásban párolva szardellával, parmezánnal paradicsomos mártásban párolva

Halak:
- Zöldfűszeres grillezett tőkehal chorizos édesköményes paradicsomos csicseriborsóraguval, grillezett cukkinivel, burgonyapürén                                               
- Sült kagylóhús olívaolajon, chilivel, fehérborral, koktélparadicsommal és cukkinivel, grillezett óriásbabbal, zsályás mascarpone-s gnocchival 

Húsmentes:
Édesburgonyás cheddaros céklagratin, citromos zöldsalátával, grillezett görög sajtszeletekkel
Saláták:
- Vadmajorannával, tömjénfűvel fűszerezett csirkemell csíkok juhsajttal, balzsamos zöldsalátán  
- Belugalencsés sült sütőtökös saláta aszalt áfonyával, mézes chilis lime-os joghurttal, pirított fenyőmaggal, kecskesajttal

Szárnyas
- Jerk fűszeres csirkecomb falatok roston sütve grillezett ananásszal, ropogós hagymával és kókuszforgáccsal citromos zöldsalátán, illatos jázminrizzsel              
- Erdei sonkában sült jércemell szeletek, baconos mustáros sajtmártásban párolt zöldbabbal,   rozmaringos parmezános burgonyán                                      
- Csirkemell csíkokserpenyőben baconnel, sült zöldségekkel, fekhagymás fehérborral sülve, fűszeres burgonyával, borsos joghurtmártással
- Birsalmás diós krémsajttal csőben sült csirkemell szeletek burgonyapürével, citrusos zöldsalátával                        
- Csirkemell csíkok kapribogyóval, lilahagymával, cukkinivel és koktélparadicsommal sülve,  penótos parmezános tejszínes gnocchin, pirított fenyőmaggal            

Sertés
- Pankomorzsában sült fűszeres sertésszűz, vörösboros vargányás paradicsomos lencseraguval készült spätzle tésztán            
- Kéksajtos zelleres krémsajttal csőben sült sertésszűz érmék, forró birsalmás, karamellizált hagymás barnasörös mártással, grillezett cukkínivel, burgonyapürén    
- Sült sertésszűz csíkok baconnel, gombával, lilahagymával, spenótos mustáros krémmártásban, párolt jázminrizzsel   

Desszert:
- Birsalmás máglyarakás fahéjas meringgel                               
- Pina Colada-s feketerizs puding kókuszkaramellel, mentás mangóval

Az ajánlat tartalmán felüli fogyasztás összege a helyszínen fizetendő! Az ár a szerviz díjat nem tartalmazza! 
A menü változhat az aktuális kínálattól függően!