Leírás
Francia péksüti készítő kurzus 1 fő részére
Változtasd boulangerie-vé a konyhád! Croissant és testvérei kurzus. Ha Párizsba utazunk, első dolgunk egy pékség felkeresése, hogy megkóstoljuk az ínycsiklandozó vajas francia péksüteményeket. A frissen sült péksütemény illata mindig otthonos érzéssel párosul, ahogy a roppanós vajas tészta gőze keveredik a forró fahéjjal, almával.
A kurzus időtartama 3-3,5 óra, és amit a kurzuson sütni fogtok:
- Croissant
- Pain au chocolat
- Pain au raisins
- Palmier
- Chaussons aux pommes.
A tökéletes leveles tészta vajjal készül, sok vajjal, emiatt ez határozza meg az ízét és illatát is. Titka az alaptészta, ami egy kelt tészta, ebbe csomagolják be a vajat, sok vajat és ezt hajtogatják, pihentetik, hajtogatják, pihentetik. A tésztába bármit lehet tenni. Lehet édes és sós is, gyümölcsös, zöldséges, húsos vagy halas. Csak a saját fantáziánk szabhat határt. Ezen a kurzuson megtanulhatod a leveles tészta elkészítését, ebből a tésztából pedig a croissanton kívül csokis párnát, vaníliás-mazsolás csigát, fahéjas pálmalevelet és almás táskát is készítetek.
A kurzus végén a helyben elkészített péksütiket közösen el is fogyasztjátok. Kiscsoportos főzőklubjaikba téged is várnak szeretettel, ha érdeklődsz az egészséges ételek elkészítésének összes csínja-bínja iránt.
Foglalási feltételek
EASE Therapy - ÍZBISZTRÓ
1011 Budapest, Szilágyi Dezső tér 1.
Weboldal link: http://www.easetherapy.hu
Aktuális időpontokról és időpontfoglalás végett érdeklődj e-mailben a hello@easetherapy.hu címen. Időpont lemondás vagy módosítás a választott dátum előtt 10 nappal korábban lehetséges. Bejelentkezést csak érvényes kártya kód megadásával tudunk elfogadni.
Foglaláskor add meg a Te Napod élménykártyán szereplő kategóriát (Gourmet örömök) a beazonosításhoz. Te Napod élménykártyádat, ami tartalmazza az egyedi kódodat vidd magaddal és add át a helyszínen a szolgáltatónak!
Partnerünk KATA körbe tartozó egyéni vállalkozó, ezért csak a szolgáltatást ténylegesen igénybe vevő magánszemély részére szóló számlát fog tudni kiállítani!
