Méhészet rejtelmeibe való betekintő workshop mézkóstolással egybe kötve

Méhészet rejtelmeibe való betekintő workshop, mézkóstolással egybe kötve - 1 fő részére

A hazai termelő édes aranyaként is számon tartható mézet az emberiség már ősidők óta használja, éspedig: egészséges élelmiszer és gyógyszer gyanánt. A színtiszta, természetes méz előállítását csakis a káros terheléstől mentes helyek garantálják, hogy az innen gyűjtött mézek tiszták legyenek.   Az igazi méz készítése bonyolult és időigényes folyamat. (Nektárgyűjtés, tárolás, víz és enzimek hozzáadása, érés és besűrítés,méz tárolása és zárása.) Fontos megemlíteni, hogy a méz készítése a virágfajtáktól és a méhek által használt nektár típusától függően különböző ízű és színű lehet. Gyertek el, ismerkedjetek meg a méhészet „ tudományával”: Hogyan is készül a méz?

Ajánlat tartalma:
- méhészet rejtelmeibe való betekintő workshop mézkóstolással egybe kötve
- Helyszín: Kiskunlacháza melletti tanya (szombat kivételével – időpont egyeztetés szükséges)
- méhek életéről kaptok átfogó ismertetőt Fehér László vándorméhésztől
- kaptárt kinyitása, (védő felszerelést kaptok: kesztyű, ruha, védősapka)
- mézpergetés 
- mézkóstolás, (4 fajta mézet tudtok megkóstolni a helyszínen: akác, repce, vegyes virágmézek, hárs) 
- ott a helyszínen vásárolhattok őstermelőtől származó, garantáltan minőségi mézet 0,5 illetve 1 kg-os kiszerelésű műanyag üvegben
- időtartam: kb 2 óra 

Méh csípésre allergiásoknak nem javasolt a program!

Fehér László méz őstermelő vagyok Kiskunlacházán. Teljesen véletlenül, egy ismerősömnek köszönhetően került a kezembe a kaptárvas és a füstölő. Méhészet elkezdett egyre jobban érdekelni, mivel mindig is nagy természetbarát voltam. Kipróbáltam sokféle munkát és valahogy mindig visszatértem a méhészkedéshez. Már 33 éve méhészkedek. Mára a méhészet a hivatásom lett. Célom olyan termékeket előállítani, amit nyugodt szívvel hívhatok prémium minőségűnek. Mézeim: akác, repce, vegyes virágmézek, hárs. Vándorméhész vagyok, ami azt jelenti, hogy egyik helyről a másikra költöztetem méheimet, telephelyet váltok évente többször is méhcsaládommal együtt. Én azt hiszem, hogy a méhészetek nagyságától vagy strukturális felépítésétől függetlenül arra törekszem, hogy a lehető legtisztább mézet tegyem a polcra.